Comité féminin Gironde

Vous êtes à la recherche de délicieuses recettes healthy pour booster votre nutrition sportive ? Ne cherchez plus ! Nous avons concocté pour vous 8 recettes gourmandes et faciles à base de whey protéine saveur vanille de chez Protéalpes.

Ce complément alimentaire, véritable allié des sportifs, vous permettra d’augmenter votre apport en protéines tout en savourant des mets délectables.

Que vous soyez fan de banana bread, de pépites de chocolat ou que vous préfériez les options à faible teneur en matière grasse, vous trouverez votre bonheur parmi ces créations. Du petit-déjeuner protéiné au snack post-entraînement, en passant par des desserts étonnamment sains, chaque recette a été pensée pour allier plaisir gustatif et valeur nutritionnelle optimale.

Découvrez comment transformer une simple poudre de protéine de lactosérumarôme vanille en mets savoureux, en l’associant à des ingrédients comme le beurre de cacahuète, le fromage blanc, ou même des légumes verts pour une touche originale. Avec des temps de préparation réduits et des étapes simples, ces recettes s’intégreront parfaitement dans votre emploi du temps chargé.

Que vous cherchiez à remplacer le sucre, à éviter certains types d’aliments ou à enrichir votrealimentation équilibrée, ces recettes whey protéine vous offriront une multitude d’options. Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous à révolutionner votre approche de la nutrition sportive avec ces créations aussi délicieuses que nutritives !

Ces recettes offrent une variété de options savoureuses et nutritives pour les athlètes, adaptées à différents moments de la journée et objectifs nutritionnels. Elles intègrent toutes une scoop de whey à la vanille pour augmenter l’apport en protéines, tout en restant délicieuses et rafraîchissantes pour l’été.

1. Smoothie Bowl Tropical Protéiné

Ingrédients :

• 1 banane congelée
• 1/2 mangue
• 1/2 tasse d’ananas frais
• 1 scoop de whey à la vanille
• 1/4 tasse de lait d’amande
• 1 cuillère à soupe de graines de chia

Préparation :

1. Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
2. Versez dans un bol.
3. Garnissez de fruits frais, de noix de coco râpée et de granola.

Intérêt :

Ce smoothie bowl est riche en protéines pour la récupération musculaire, en glucides pour l’énergie et en antioxydants grâce aux fruits tropicaux. Il est parfait comme petit-déjeuner ou collation post-entraînement.Macronutriments (approximatifs) :

• Calories : 350
• Protéines : 25g
• Glucides : 50g
• Lipides : 7g

2. Pancakes Protéinés aux Myrtilles

Ingrédients :

• 1 tasse de farine d’avoine
• 1 scoop de whey à la vanille
• 1 œuf
• 1/2 tasse de lait d’amande
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 tasse de myrtilles fraîches
• 1 cuillère à soupe de miel

Préparation :

1. Mélangez tous les ingrédients secs.
2. Ajoutez l’œuf et le lait, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3. Incorporez délicatement les myrtilles.
4. Faites cuire les pancakes dans une poêle légèrement huilée.
5. Servez avec du miel.

Intérêt :

Ces pancakes offrent un bon équilibre entre protéines et glucides complexes, idéal pour un petit-déjeuner énergisant avant l’entraînement. Les myrtilles apportent des antioxydants bénéfiques.Macronutriments (pour 2 pancakes) :

• Calories : 400
• Protéines : 30g
• Glucides : 55g
• Lipides : 8g

3. Salade de Quinoa et Poulet à la Grecque

Ingrédients :

• 1 tasse de quinoa cuit
• 150g de poulet grillé, coupé en dés
• 1/4 de concombre, en dés
• 10 tomates cerises, coupées en deux
• 50g de feta émiettée
• 1 scoop de whey à la vanille
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Jus d’un citron
• Herbes fraîches (menthe, persil)

Préparation :

1. Mélangez le quinoa, le poulet, le concombre, les tomates et la feta dans un grand bol.
2. Dans un petit bol, fouettez la whey avec l’huile d’olive et le jus de citron pour faire une vinaigrette.
3. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
4. Garnissez d’herbes fraîches avant de servir.

Intérêt :

Cette salade équilibrée fournit des protéines complètes (quinoa + poulet + whey), des glucides complexes et des graisses saines. Elle est idéale pour un repas post-entraînement ou un déjeuner léger mais nourrissant.Macronutriments :

• Calories : 550
• Protéines : 45g
• Glucides : 40g
• Lipides : 25g

4. Popsicles Protéinés au Yaourt et Fruits Rouges

Ingrédients :

• 1 tasse de yaourt grec nature
• 1 scoop de whey à la vanille
• 1 tasse de fruits rouges mélangés (fraises, framboises, myrtilles)
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1/4 tasse de lait d’amande

Préparation :

1. Mixez le yaourt, la whey, le miel et le lait d’amande jusqu’à obtenir un mélange homogène.
2. Écrasez légèrement les fruits rouges.
3. Alternez des couches de mélange au yaourt et de fruits dans des moules à popsicles.
4. Congelez pendant au moins 4 heures.

Intérêt :

Ces popsicles sont une excellente option pour une collation rafraîchissante et riche en protéines après l’entraînement. Les fruits rouges apportent des antioxydants et des fibres.

Macronutriments (par popsicle) :

• Calories : 120
• Protéines : 15g
• Glucides : 15g
• Lipides : 2g

5. Crêpes protéinées au chocolat et coco

Ingrédients (pour 4 portions) :

• 2 scoops de whey protéine saveur chocolat
• 60g de farine de coco
• 2 œufs
• 200ml de lait d’amande non sucré
• 1 pincée de sel
• Huile de coco pour la cuisson

Préparation (10 minutes) :

1. Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
3. Verser une petite louche de pâte et cuire 1-2 minutes de chaque côté.

Cette recette faible en sucre et riche en protéines (environ 20g par portion) est idéale pour un petit-déjeuner sportif avant l’entraînement.

6. Shake moelleux banane-caramel

Ingrédients (1 portion) :

• 1 scoop de whey vanille
• 1 banane mûre
• 150ml de lait d’amande non sucré
• 1 cuillère à café d’arôme caramel sans sucre
• 4-5 glaçons
• 1 pincée de sel

Préparation (2 minutes) :

Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture onctueuse.

Ce shake délicieux et rapide à préparer apporte environ 25g de protéines et des glucides complexes, parfait en collation post-entraînement.

7. Gâteau protéiné pomme-cannelle

Ingrédients (8 portions) :

• 2 scoops de whey vanille
• 100g de flocons d’avoine
• 2 œufs
• 200g de compote de pomme sans sucre ajouté
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation (25 minutes) :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger tous les ingrédients.
3. Verser dans un moule et cuire 20 minutes.

Ce gâteau moelleux et peu calorique (environ 120 kcal par part) est riche en protéines et fibres, idéal comme snack sain.

8. Tartine salée protéinée

Ingrédients (1 portion) :

• 1 tranche de pain complet
• 2 cuillères à soupe de fromage frais 0%
• 1/2 scoop de whey saveur neutre
• Tomates cerises, concombre, graines

Préparation (5 minutes) :

1. Mélanger le fromage frais et la whey.
2. Tartiner sur le pain et garnir de légumes et graines.

Cette option salée et équilibrée apporte environ 15g de protéines et des nutriments variés, parfaite pour varier les plaisirs dans un régime alimentaire sportif.

Ces recettes simples et rapides à base de whey permettent d’augmenter facilement l’apport protéique tout en restant délicieuses et adaptées aux besoins nutritionnels des sportifs. N’hésitez pas à ajuster les doses selon vos objectifs de masse musculaire ou de contrôle du poids.